Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Pasta gemäß den Verpackungsanweisungen bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten. Hebe eine Tasse Nudelwasser auf, bevor du die Pasta abgießt.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Temperatur und füge die ungesalzene Butter hinzu. Lass die Butter schmelzen, bis sie zu schäumen beginnt, etwa 2 Minuten.

Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn etwa 1 Minute lang an, bis er duftet und leicht goldbraun ist.

Streue die geraspelte Zucchini in die Pfanne und koche sie für 5-7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren, bis sie zart, aber noch knackig ist.

Gib die abgetropfte Pasta in die Pfanne zur Zucchini und füge das aufgehobene Nudelwasser hinzu. Mische alles gut durch und füge frisches Basilikum, rote Pfefferflocken, Salz und Pfeffer hinzu.

Lass die Pasta für weitere 2-3 Minuten bei niedriger Hitze köcheln und serviere sie warm, garniert mit frischem Basilikum, Parmesan und Olivenöl.