Heize deinen Ofen auf 190°C vor, damit er die perfekte Temperatur erreicht. Eine Vorheizzeit von etwa 10 Minuten sollte eingeplant werden.

Halbiere die großen reifen Pfirsiche und entferne die Kerne. Lege die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech oder in eine feuerfeste Form.

Nimm kleine Stücke von der Butter und platziere sie in der Mitte jeder Pfirsichhälfte.

Vermische in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker mit Zimt, Muskatnuss, Nelken und einer Prise Salz. Streue die Gewürzmischung gleichmäßig über die Pfirsichhälften.

Schiebe das Backblech mit den Pfirsichen in den vorgeheizten Ofen und backe sie 8 bis 12 Minuten lang.

Nimm die Pfirsiche vorsichtig aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Serviere die warmen, gebackenen Pfirsiche mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis obendrauf.