In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, das Schweinehackfleisch, die Semmelbrösel, den geriebenen Parmesan, die Eier, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, das Salz und den Pfeffer gut vermengen.

Formen Sie aus der Mischung kleine Fleischbällchen von etwa 2 bis 4 cm Durchmesser.

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Fleischbällchen für etwa 2-3 Minuten pro Seite an.

Geben Sie die gehackte Zwiebel in die gleiche Pfanne und braten Sie sie für etwa 5 Minuten an.

Gießen Sie den Rotwein in die Pfanne, um die Pfanne abzulöschen und zum Kochen zu bringen.

Fügen Sie die Rinderbrühe, die gestückelten Tomaten, das Tomatenmark, den Oregano und den Basilikum in die Pfanne hinzu und bringen Sie alles zum Köcheln.

Legen Sie die angebratenen Fleischbällchen zurück in die Pfanne und decken Sie die Pfanne ab.

Lassen Sie die Fleischbällchen bei niedriger Hitze für etwa 30 Minuten schmoren.

Nach dem Schmorprozess die Soße abschmecken und servieren.