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Würzige süße Jalapeño Pfirsich Hühnchensteaks

Genieße diese würzigen süßen Jalapeño Pfirsich Hühnchensteaks, ein einfaches und schnelles Gericht, das deine Sinne verwöhnt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Steaks
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenmarinade
  • 4 Stück Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut Hauptquelle für Protein; saftiger und geschmackvoller als Hähnchenbrust.
  • 1 Teelöffel Seesalz Verstärkt den Gesamtgeschmack.
  • 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer Fügt Wärme und Geschmack hinzu.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Sorgt für ein angenehmes Aroma und Geschmacksverstärkung.
Für die Sauce
  • 3 Stück Gelbe Pfirsiche Bringt Süße und eine saftige Textur; kann durch frische Äpfel oder Aprikosen ersetzt werden.
  • 2 Stück Jalapeños Fügt Schärfe hinzu; frisch ist bevorzugt.
  • 1/2 Tasse Pfirsichmarmelade oder Aprikosenmarmelade Verstärkt die Süße und sorgt für einen glänzenden Abschluss.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Zum Braten der Hähnchen; kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce Fügt Tiefgang hinzu.
  • 1 Esslöffel Apfelessig Balanciert die Süße mit Säure.
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf Fügt der Sauce eine würzige Tiefe hinzu.
Zusätzliche Zutaten
  • 2 Esslöffel Frische Petersilie Zum Garnieren.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchentuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die gelben Pfirsiche und Jalapeños in kleine Stücke. Mische sie in einer Schüssel zusammen mit der Pfirsichmarmelade, Worcestershire-Sauce, Apfelessig und Dijon-Senf.
  2. Hähnchen vorbereiten: Trockne die Hähnchenschenkel mit einem Küchentuch ab. Würze die Hähnchen mit Seesalz, schwarzem Pfeffer und Knoblauchpulver auf beiden Seiten.
  3. Hähnchen braten: Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe und füge das Olivenöl hinzu. Lege die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne und brate sie für etwa 5 Minuten.
  4. Sauce hinzufügen: Gieße die vorbereitete Mischung aus Pfirsichen und Jalapeños in die Pfanne über die Hähnchenschenkel und lasse sie für zusätzliche 2-3 Minuten köcheln.
  5. Servieren: Nimm die Pfanne vom Herd und garniere das Gericht mit frischer, gehackter Petersilie. Serviere die Steaks sofort.

Nutrition

Serving: 1SteakCalories: 300kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Dieses Gericht vereint köstliche Aromen und ist das perfekte Rezept für ein einfaches Wochendinner, das in nur 40 Minuten zubereitet werden kann.

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