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Whole Peach Mochi Rezept Zutaten: - 2 reife Pfirsiche - 1 Tasse Mochi-Reismehl - 1/4 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Wasser - Maisstärke zum Bestäuben Anleitung: 1. Pfirsiche schälen und entkernen. 2. In einer Schüssel Mochi-Reismehl, Zucker und Wasser vermengen. 3. Die Mischung in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. 4. In der Mikrowelle 2-3 Minuten bei hoher Leistung erhitzen, dabei alle 30 Sekunden umrühren. 5. Mochi aus der Mikrowelle nehmen und auf einer bemehlten Fläche abkühlen lassen. 6. Den Mochi in kleine Portionen schneiden und um jeden Pfirsich eine Portion Mochi wickeln. 7. Mit Maisstärke bestäuben und servieren.

Whole Peach Mochi Rezept: Fruchtiger Genuss für den Sommer

Ein einfaches Whole Peach Mochi Rezept, das saftige Pfirsiche mit der zarten Textur von Mochi kombiniert. Perfekt für den Sommer!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 4 Mochis
Course: Nachtisch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Mochi
  • 1 Tasse Mochi-Reismehl glutenfreies süßes Reismehl
  • 1/4 Tasse Zucker je nach Süße der Pfirsiche anpassen
  • 1/2 Tasse Wasser für die richtige Konsistenz
Für die Füllung
  • 2 reife Pfirsiche frisch und saftig
Für die Verarbeitung
  • Maisstärke zum Bestäuben

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pfirsiche schälen und entkernen.
  2. In einer Schüssel Mochi-Reismehl, Zucker und Wasser vermengen.
  3. Die Mischung in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
  4. In der Mikrowelle 2-3 Minuten bei hoher Leistung erhitzen, dabei alle 30 Sekunden umrühren.
  5. Mochi aus der Mikrowelle nehmen und auf einer bemehlten Fläche abkühlen lassen.
  6. Den Mochi in kleine Portionen schneiden und um jeden Pfirsich eine Portion Mochi wickeln.
  7. Mit Maisstärke bestäuben und servieren.

Nutrition

Serving: 1MochiCalories: 150kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Für den besten Geschmack, verwende vollreife, saftige Pfirsiche. Experimentiere mit verschiedenen Früchten für Variationen.

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