Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 175 °C vor. Bereite eine 20x20 cm große Backform vor, indem du sie mit Butter einfettest und den Boden mit Backpapier auslegst.
- In einer großen Schüssel mischst du das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz und den gemahlenen Zimt.
- In einer separaten Schüssel schlägst du die Eier auf und fügt den Ahornsirup, die Milch und die geschmolzene Butter hinzu.
- Gieße die feuchte Mischung langsam zu den trockenen Zutaten und rühre, bis alles gerade so vermischt ist.
- Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe die Riegel im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten.
- Lasse die Riegel für 10 Minuten in der Form abkühlen. Danach nimm sie aus der Form und lege sie auf ein Kuchengitter.
- Mische den Puderzucker mit einem Esslöffel Milch in einer kleinen Schüssel.
- Gieße die Glasur gleichmäßig über die Oberfläche der abgekühlten Riegel.
Nutrition
Notes
Verwende immer frisches Backpulver und lasse die Butter etwas abkühlen, bevor du sie hinzufügst. Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter auf.