Nehme in einer großen Schüssel die reifen Avocados und zerdrücke sie mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

Füge die gut abgetropften Kichererbsen, die gewürfelte rote Zwiebel, die frisch geschnittene Paprika, den Jalapeño, den Limettensaft sowie die Gewürze hinzu. Rühre alles gründlich um.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze, um die Tortillas für etwa 10-15 Sekunden zu erwärmen.

Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und belade sie mit einer Portion der Mischung. Rolle sie von unten nach oben auf.

Schneide jeden Wrap diagonal in der Mitte durch und serviere sie.