Go Back
–+ servings
Vanille Himbeer Eiskaffee

Vanille Himbeer Eiskaffee: Erfrischung für den Sommer

Ein erfrischender Vanille Himbeer Eiskaffee, der die perfekte Kombination aus Vanille und Himbeeren bietet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Himbeerpüree
  • 100 g Himbeeren frisch oder gefroren
  • g Zucker optional, nach Geschmack
Für den Eiskaffee
  • 200 ml Milch nach Wahl (Kuhmilch, Mandel-, oder Hafermilch)
  • 1-2 Tassen Espresso oder starker Kaffee kalt
  • 30 ml Vanillesirup
  • Eiswürfel ausreichend für das Glas
  • g Schlagsahne optional, für eine vegane Variante Kokos-Schlagsahne verwenden

Equipment

  • Mixer
  • Hohes Glas
  • Kaffeemaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Bereite zunächst deinen Espresso oder starken Kaffee zu und lasse ihn abkühlen.
  2. Püriere die Himbeeren und füge nach Belieben Zucker hinzu.
  3. Gieße das Himbeerpüree in ein hohes Glas.
  4. Fülle das Glas mit Eiswürfeln auf.
  5. Gieße die Milch langsam über die Eiswürfel.
  6. Fülle den abgekühlten Kaffee vorsichtig über die Milch.
  7. Dekoriere nach Belieben mit Schlagsahne und frischen Himbeeren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Dieser Eiskaffee kann nach Belieben angepasst werden, beispielsweise mit verschiedenen Milchsorten oder anderen Beerenpürees.

Tried this recipe?

Let us know how it was!