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Tilapia in gerösteter Paprikasoße

Tilapia in gerösteter Paprikasoße schnell und einfach

Genieße das köstliche Gericht Tilapia in gerösteter Paprikasoße, das schnell und einfach zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Fisch
  • 4 Stücke Tilapiafilets oder Kabeljau/Schellfisch
Für die Soße
  • 2 Stücke rote Paprikaschoten oder gelbe/orange Paprikaschoten
  • 2 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • 2 Zehen Knoblauch frisch für besten Geschmack
  • 2 EL Zitronensaft oder Limettensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backform
  • Mixer
  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Arbeitsplatz vorbereiten: Heize den Ofen auf 200°C vor und stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind.
  2. Paprika rösten: Schneide die Paprika in Streifen, vermische sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer, und röste sie für etwa 20 Minuten.
  3. Soße pürieren: Lasse die Paprika abkühlen und püriere sie mit geröstetem Knoblauch und Zitronensaft.
  4. Fisch braten: Brate die Tilapiafilets in einer Pfanne mit Olivenöl für 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  5. Soße hinzufügen & servieren: Gieße die Soße über die Tilapiafilets und lasse alles kurz köcheln, bevor du servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 350mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 1500IUVitamin C: 80mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Kombination aus frischem Fisch und rauchiger Soße ist unwiderstehlich. Serviere am besten sofort nach dem Kochen.

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