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–+ servings
Alice Schmitt

Thai Sloppy Joe Slider: Unwiderstehlich und einfach zubereitet!

Ein köstlicher und einfacher Thai Sloppy Joe Slider, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Thailändisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen gepresst
  • 1 rote Paprika gewürfelt
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 TL Ingwer frisch gerieben
  • 8 kleine Burgerbrötchen
  • Frischer Koriander zum Garnieren
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
  2. Den Knoblauch und die rote Paprika hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
  3. Das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. In einer Schüssel Sojasauce, Erdnussbutter, Honig, Limettensaft und Ingwer vermischen. Diese Mischung in die Pfanne geben und gut umrühren.
  5. Die Hitze reduzieren und die Mischung für etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  6. Die Burgerbrötchen aufschneiden und die Sloppy Joe-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
  7. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1SliderCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie etwas Sriracha oder Chili-Flocken hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Hähnchen- oder Tofuhack für eine leichtere Option.

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