Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das mageren Rinderhackfleisch hinzu. Koche es unter häufigem Rühren für etwa 5-7 Minuten, bis es vollständig durchgegart und schön gebräunt ist. Füge während des Bratens die Sojasauce und die Hoisinsauce hinzu.

Sobald das Rindfleisch gar ist, füge die geriebenen Karotten und gehackten Paprika hinzu. Mische alles gut und brate die Mischung für weitere 2 Minuten an.

Tauche ein Reisblatt für etwa 10-15 Sekunden in warmes Wasser, bis es weich und flexibel wird. Lege das aufgeweichte Blatt auf ein sauberes, feuchtes Küchentuch.

Platziere ein paar frische Basilikumblätter in der Mitte des Reisblattes. Gib eine Portion der Rindfleisch-Gemüse-Mischung darauf.

Falte die Seiten des Reisblattes über die Füllung und rolle vorsichtig von unten nach oben. Drücke leicht, um die Füllung gut zu fixieren.

Platziere die gefüllten Thai-Basilikum-Rindfleisch-Rollen auf einem Servierteller und serviere sie sofort.