Go Back
–+ servings
Spinat- und Feta-Pastetchen

Spinat- und Feta-Pastetchen für schnelle Snacks

Diese Spinat- und Feta-Pastetchen sind perfekte schnelle Snacks, die Gesundheit und Geschmack vereinen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Pastetchen
Course: Uncategorized
Cuisine: Griechisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 200 g frischer Spinat gut abgetropft, aufgetauter Spinat als Alternative
  • 150 g Feta-Käse Ziegenkäse als Alternative für anderen Geschmack
  • 2 Eier kein Ersatz empfohlen
  • 100 g Semmelbrösel Mandelmehl oder glutenfreie Semmelbrösel für glutenfreie Variante
Aromatik
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch frisch, zerhackt
Zubereitung
  • 3 EL Olivenöl hochwertiges, extra natives Olivenöl verwenden
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritte
  1. Spinat vorbereiten: Wasche den frischen Spinat gründlich und hacke ihn fein.
  2. Aromatik anbraten: Erhitze 1 EL Olivenöl und brate die Zwiebeln 4-5 Minuten.
  3. Zutaten kombinieren: Mische die sautierten Zwiebeln und den Knoblauch mit allen anderen Zutaten.
  4. Patties formen: Befeuchte deine Hände und forme 5 cm große Patties.
  5. Patties braten: Brate die Patties in Olivenöl goldbraun, 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  6. Servieren: Serviere die Pastetchen warm, ideal mit Tzatziki oder Salat.

Nutrition

Serving: 2PastetchenCalories: 180kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1.5gMonounsaturated Fat: 6.5gCholesterol: 70mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 1500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, dass der Spinat gut abgetropft ist, um matschige Konsistenz zu vermeiden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!