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Slow Cooker Süßes Chili Hühnchen

Slow Cooker Süßes Chili Hühnchen für die ganze Familie

Ein einfaches und köstliches Slow Cooker Rezept für Süßes Chili Hühnchen, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 kg Hühnchen Hühnchenschenkel sind besonders saftig
Für die Sauce
  • 200 ml Süße Chili-Sauce Kann durch eine Mischung aus Honig, Ketchup und Reisessig ersetzt werden
  • 50 ml Low-Sodium Sojasauce
  • 2 EL Reisessig
  • 3 EL Honig Kann reduziert oder weggelassen werden
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 EL Frischer Ingwer gerieben
Für das Gemüse
  • 1 Rote Paprika in Scheiben
  • 1 Gelbe Paprika in Scheiben
  • 1 Zwiebel klein, in Scheiben
Für die Sauce Verdickung
  • 2 EL Maisstärke dient zur Verdickung der Sauce
  • 2 EL Wasser
Zum Garnieren
  • Frühlingszwiebeln
  • Sesamkörner
Zum Servieren
  • 250 g Gekochter Reis jasmine-, basmati- oder Vollkornreis

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Zubereitung
  1. Legen Sie die Hühnchenteile in den Boden des Slow Cookers.
  2. Mischen Sie die süße Chili-Sauce, Sojasauce, Reisessig, Honig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel.
  3. Verteilen Sie die in Scheiben geschnittenen Paprika und die Zwiebel über das Hühnchen und die Sauce.
  4. Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und stellen Sie ihn auf hohe Stufe (3-4 Stunden) oder niedrige Stufe (6-7 Stunden) ein.
  5. Geben Sie die Maisstärke in eine kleine Schüssel mit Wasser und rühren Sie gut um, um eine glatte Paste zu erhalten.
  6. Servieren Sie das Chili Hühnchen auf einer Schüssel frisch gekochtem Reis und garnieren Sie es mit Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 75mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Für eine schärfere Note können Sie rote Paprikaflocken oder Sriracha hinzufügen.

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