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Schneller Gingerbread Mug Cake für gemütliche Abende

Der Gingerbread Mug Cake ist ein schnelles und gemütliches Dessert, das in der Mikrowelle zubereitet wird und die klassischen Aromen von Zimt und Ingwer vereint.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 2 minutes
Abkühlzeit 1 minute
Total Time 8 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 EL Weizenmehl Für glutenfreie Option, verwende glutenfreies Mehl.
  • 2 EL Brauner Zucker Alternativ Kokoszucker verwenden.
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Gemahlener Ingwer Frischer Ingwer für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Gemahlener Zimt
  • 1 Prise Gemahlener Muskatnuss Alternativ Nelkenpulver verwenden.
  • 1 Prise Salz
  • 2 EL Milch Mandelmilch oder Kokosmilch für milchfreie Option.
  • 2 EL Pflanzenöl Alternativ geschmolzenes Kokosöl verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt
Optionale Toppings
  • 1 Portion Schlagsahne oder Vanilleeis Karamell hinzufügen für reichhaltigeres Erlebnis.

Equipment

  • mikrowellengeeignete Tasse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die trockenen Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Tasse vermengen.
  2. Die nassen Zutaten hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei höchster Stufe für circa 1 Minute und 20 Sekunden erhitzen.
  4. Tasse vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und den Kuchen kurz abkühlen lassen.
  5. Den mug cake warm servieren und optional mit Schlagsahne oder Vanilleeis genießen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 2gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Genaues Messen der Zutaten sorgt für die richtige Balance der Aromen. Vermeide Übermixen, um die Textur des Kuchens nicht zu beeinträchtigen.

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