Erhitze in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze etwa 4 Tassen Dashi-Brühe, bis sie zu simmern beginnt.

Nimm den Topf vom Herd und füge 3-4 Esslöffel Miso-Paste hinzu. Rühre gut um, bis die Paste vollständig aufgelöst ist.

Füge eine Handvoll rehydriertes Wakame und 200 g gewürfelten Tofu hinzu und lasse alles sanft köcheln für 3-4 Minuten.

Überprüfe nach 4 Minuten die Konsistenz und den Geschmack, und garniere die Suppe mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Serviere die Miso-Suppe heiß in Schalen.