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Schinken und Käse Eierbecher

Schinken und Käse Eierbecher für den perfekten Morgen

Schinken und Käse Eierbecher sind eine schmackhafte, nährstoffreiche Frühstücksoption, die einfach zuzubereiten und perfekt zum Mitnehmen sind.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Eierbecher
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Schinken und Käse Zutaten
  • 1 Spray Kochspray Alternativ Olivenöl verwenden
  • 12 Scheiben Schinken Kann durch Truthahn- oder Hähnchenscheiben ersetzt werden
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Kann durch Mozzarella oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 12 groß Eier Achte auf frische Eier
  • Koshersalz Nach Geschmack anpassen
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kann weggelassen werden
  • 1/4 Tasse Fein gehackte frische Petersilie Kann durch Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln ersetzt werden

Equipment

  • Muffinblech

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. Muffinblech mit Kochspray einsprühen.
  3. Jede Muffinform mit einer Scheibe Schinken auslegen.
  4. Eier mit Koshersalz und Pfeffer verrühren.
  5. Eiermischung in die Muffinformen gießen.
  6. Geriebenen Cheddar über die Eiermischung geben.
  7. Eierbecher 15-20 Minuten backen, bis sie fest und goldbraun sind.
  8. Eierbecher abkühlen lassen und mit Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1EierbecherCalories: 150kcalCarbohydrates: 1gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 186mgSodium: 450mgPotassium: 150mgVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und variiere die Käsesorten nach Belieben.

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