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Scharfe Thunfisch-Tartar-Wonton-Tacos

Scharfe Thunfisch-Tartar-Wonton-Tacos für Zuhause

Genießen Sie scharfe Thunfisch-Tartar-Wonton-Tacos, eine köstliche Mischung aus frischsten Sushi-Momenten und knusprigen Wonton-Schalen. Ideal zum Snacken und für gesellige Abende.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Sushi-Qualität Thunfisch Hochqualitatives Fischfleisch verwenden
  • 3 EL Mayonnaise Alternativ griechischen Joghurt verwenden
  • 2 EL Sriracha Menge nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Sesamöl Alternativ Olivenöl verwenden
  • 2 EL Sojasauce/Ponzu Tamari für glutenfreie Option
  • 1 EL Frischer Limettensaft Zitronensaft als Ersatz
  • 1 Stück Rote Zwiebel
  • 2 Stück Frühlingszwiebel Alternativ Lauchzwiebeln verwenden
  • 1 EL Geröstete Sesamsamen Kann weggelassen werden
Für die Taco-Schalen
  • 20 Stück Wonton-Hüllen Alternativen verwenden, falls nötig
  • 1 Stück Avocado Alternativ Sauerrahm verwenden
  • 1 Stück Jalapeño Optional
  • 1 Stück Eingelegter Ingwer Optional

Equipment

  • Rührschüssel
  • Pfanne
  • Zange
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Rührschüssel die Mayonnaise, Sriracha, Sesamöl, Sojasauce oder Ponzu sowie den frischen Limettensaft gut vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht.
  2. Den gewürfelten Sushi-Qualität Thunfisch, rote Zwiebel und Frühlingszwiebel vorsichtig unter die vorbereitete Füllung heben und im Kühlschrank für 30 Minuten kaltstellen.
  3. In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Wonton-Hüllen hinzufügen und 1-2 Minuten braten bis sie goldbraun sind.
  4. Frisch frittierte Wonton-Tacos auf Küchenpapier abtropfen lassen oder 6-8 Minuten bei 190 °C backen.
  5. Wenn die Wonton-Schalen abgekühlt sind, mit der Thunfischfüllung auffüllen und mit Avocado garnieren. Optional mit Jalapeños oder eingelegtem Ingwer servieren.
  6. Die Tacos sofort servieren, um die knusprige Textur zu genießen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Verwenden Sie hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und servieren Sie die Tacos sofort.

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