Butter und Zucker cremig rühren. In einer Küchenmaschine Butter, weißen und braunen Zucker 5 Minuten auf hoher Stufe schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Flüssige Zutaten vermengen. Eier nacheinander hinzufügen und gut schlagen, dann den Vanilleextrakt untermischen.

Trockene Zutaten mischen. Mehl, Maisstärke, Salz, Backpulver und Natron in einer separaten Schüssel vermengen und dann zur feuchten Mischung hinzufügen.

Schokoladenstückchen und Streusel unterheben. Die halbbittersüßen Schokoladenstückchen und die bunten Osterstreusel in den Teig falten.

Teig portionieren und kühlen. Teig mit Eisschneider portionieren, die Füllung in die Mitte legen und vollständig umwickeln, dann 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.

Ofen vorheizen und Kekse backen. Ofen auf 190 °C vorheizen, Kekse 14-16 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen. Kekse 20-30 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, damit die Füllung fest wird.