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Riesen-Schokoladenstückchen

Riesen-Schokoladenstückchen mit Überraschung

Riesen-Schokoladenstückchen mit bunten Peep-Marshmallows, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 16 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 36 minutes
Servings: 12 Cookies
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 225 g Ungesalzene Butter Zimmerwarm
  • 150 g Kristallzucker
  • 150 g Brauner Zucker
  • 2 Stück Große Eier Zimmerwarm
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 100 g Maisstärke
  • 1 TL Salz
  • 300 g Allzweckmehl glutenfreies Mehl kann 1:1 ersetzt werden
  • 200 g Halbbitterschokoladenstückchen oder Weiße Schokolade
Für die Füllung
  • 12 Stück Peep-Oster-Marshmallows bunte Überraschung
Für die Dekoration
  • 50 g Osterstreusel

Equipment

  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Eisportionierer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter und Zucker cremig schlagen.
  2. Eier und Vanille hinzufügen.
  3. Trockene Zutaten mischen.
  4. Schokoladenstückchen und Streusel unterheben.
  5. Portionieren und füllen.
  6. Teig kühlen.
  7. Ofen vorheizen und backen.
  8. Abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Riesen-Schokoladenstückchen sind perfekt für jeden Anlass und können nach Belieben variiert werden.

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