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Reispapier Krabben-Rangoons

Reispapier Krabben-Rangoons Gesund und Lecker

Genießen Sie knusprige Reispapier Krabben-Rangoons als gesunde und leckere Snack-Option.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rangoons
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch, Fusion
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Krabbenfleisch Frisches Krabbenfleisch sorgt für den besten Geschmack; alternativ kannst du auch Garnelen oder Nachahmungen verwenden.
  • 100 g Frischkäse Verwende fettarmen Frischkäse für eine leichtere Variante.
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln Fügt Frische und einen milden Geschmack hinzu; du kannst sie auch durch Schnittlauch ersetzen.
  • 2 EL Sojasauce Bringt Umami und Würze; ersetze sie durch Tamari für eine glutenfreie Option.
Für die Hülle
  • 10 Blätter Reispapier Sorgt für eine knusprige Außenseite beim Backen.
  • 1 Spray Ölspray Dünn auf die Rangoons sprühen, um eine goldbraune Farbe zu erzielen.

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite deinen Arbeitsplatz vor und stelle sicher, dass alle Zutaten und Werkzeuge bereitliegen.
  2. In einer großen Schüssel den weich gewordenen Frischkäse, das abgetropfte Krabbenfleisch, die gehackten Frühlingszwiebeln und die Sojasauce kombinieren und gut vermischen.
  3. Erhitze etwas Wasser und weiche die Reispapierblätter für 10-15 Sekunden ein, bis sie biegsam sind.
  4. Lege ein eingeweichtes Reispapier auf die Arbeitsfläche, füge einen Esslöffel Füllung hinzu und falte es zu einem Umschlag.
  5. Heize den Ofen auf 200°C vor, lege die Rangoons auf ein Blech und sprühe sie mit Ölspray ein. Backe sie 15-20 Minuten.
  6. Serviere die Rangoons warm mit einer Dip-Sauce deiner Wahl.

Nutrition

Serving: 1RangoonCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 7gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Rangoons können auch eingefroren werden, bevor sie gebacken werden.

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