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Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße Rezept

Diese Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße sind einfach zuzubereiten, vielseitig und voller Geschmack – ideal für jede Zusammenkunft.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hähnchen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 1 lb Hähnchentender Kann durch Hähnchenbrust oder -schenkel ersetzt werden.
  • 2 EL Olivenöl Sorgt für Feuchtigkeit.
  • 1 Paket Trocken-Ranch-Gewürz Verleiht würzigen Geschmack.
  • 1 TL Getrockneter Dill Für mehr Geschmacksfülle.
  • 1 TL Paprika Für Farbe und milden Schärfegrad.
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Ungesalzene Butter Für die Sauce.
  • 3 ZEH Knoblauch Frisch gehackt.
  • 1 Tasse Geriebener Parmesan
  • 1 TL Hot Sauce Nach Wunsch.
  • 1 TL Rote Pfefferflocken Optional für mehr Schärfe.
  • 1 Tasse Frische Petersilie Für Garnierung.
  • 8 ST Holzspieße Vorher in Wasser einweichen.

Equipment

  • Air Fryer
  • Ofen
  • Grill
  • Schüssel
  • Topf
  • Holzspieße

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen in 3-Zoll-Stücke schneiden und mit Olivenöl und Trocken-Ranch-Gewürz vermischen. Auf Holzspieße stecken.
  2. Butter schmelzen, gehackten Knoblauch hinzufügen, 1-2 Minuten anschwitzen. Parmesan und restliche Gewürze einrühren.
  3. Air Fryer auf 200 °C vorheizen, Hähnchenspieße 5 Minuten garen, dann umdrehen und mit Sauce bestreichen. Weitere 8-11 Minuten garen.
  4. Ofen auf 230 °C vorheizen, Spieße 14 Minuten backen, nach der Hälfte wenden und 2 Minuten unter Grill zubereiten.
  5. Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen, Spieße 5-6 Minuten pro Seite garen und regelmäßig mit Sauce bestreichen.

Nutrition

Serving: 4SpießeCalories: 400kcalCarbohydrates: 5gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Lass die Spieße nach dem Garen kurz ruhen, bevor du sie servierst, damit die Säfte sich setzen können.

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