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Ranch Gurkenchips

Ranch Gurkenchips: Knuspriger Snack für Dich

Diese Ranch Gurkenchips sind ein gesunder und knuspriger Snack, der perfekt für gemütliche Abende oder Picknicks ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 stück Gurken Große, feste Gurken mit leuchtender Haut.
  • 2 Esslöffel Ranch-Gewürz Achte auf vegane, glutenfreie Optionen.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Unterstützt die Geschmacksentwicklung.
  • nach Geschmack Prise Salz Anpassen je nach Geschmack.
  • nach Geschmack Prise Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen für mehr Schärfe.
Für die Vielfalt
  • Alternative Gewürze Chili- oder Knoblauchpulver.
  • Andere Gurkensorten Persianer oder Englische Gurken für neue Texturen.
  • Kochspray Alternativ zu Olivenöl für eine leichtere Variante.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Küchentuch
  • große Schüssel

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Wasche die Gurken gründlich und schneide sie in dünne, gleichmäßige Scheiben von etwa ⅛ Zoll Dicke.
  2. Vermenge die Gurkenscheiben in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Ranch-Gewürz, Salz und Pfeffer.
  3. Belege ein Backblech mit Backpapier und lege die gewürzten Gurkenscheiben in einer einzigen Schicht darauf.
  4. Heize den Ofen auf 220°C vor und backe die Gurkenchips für 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
  5. Lass die Chips für einige Minuten auf dem Backblech abkühlen.
  6. Serviere die Chips direkt oder mit Dips wie Hummus oder Guacamole.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 7gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 10mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Gurken in gleichmäßige Scheiben zu schneiden und die Backzeit im Auge zu behalten, um das beste Ergebnis zu erzielen.

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