Go Back
–+ servings
Protein Zimtschnecken Tassenkuchen

Protein Zimtschnecken Tassenkuchen – Gesund und Schnell

Dieser Protein Zimtschnecken Tassenkuchen vereint schnellen Genuss und Nährstoffe in einer köstlichen Mischung.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 6 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesundheit
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 scoop Protein-Pulver (Vanille oder neutral) Für den nötigen Proteinschub
  • 3 Esslöffel Hafermehl oder Mandelmehl Glutenfrei, wenn gewünscht
  • 1 Teelöffel Backpulver Für die luftige Konsistenz
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Für den klassischen Zimtgeschmack
  • eine Prise Salz Hebt den Geschmack hervor
  • 1 Stück Großes Ei Kann durch ein Flaxei ersetzt werden
  • 3 Esslöffel Ungesüßte Mandelmilch oder Pflanzenmilch deiner Wahl
  • 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verstärkt den Geschmack
  • 1 Esslöffel Kokosöl oder geschmolzene Butter Für Reichhaltigkeit
  • 1 Esslöffel Brauner Zucker Für die Zimtwirbeleinlage
Für das Frosting
  • 2 EssLöffel Griechischer Joghurt Optional, für cremige Textur
  • 2 Esslöffel Frischkäse (weich) Kann durch veganen Frischkäse ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Puderzucker oder zusätzlicher Ahornsirup nach Belieben

Equipment

  • Mikrowelle
  • Tasse
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Trockenbestandteile vermengen: Protein-Pulver, Hafermehl, Backpulver, Zimt und Salz in eine Tasse geben und gut vermischen.
  2. Nassen Zutaten einfügen: Ei, Mandelmilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
  3. Zimtwirbel vorbereiten: Kokosöl, braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
  4. Zimtwirbel einarbeiten: Zimtmasse über den Teig geben und vorsichtig durchwirbeln.
  5. Tassenkuchen garen: In der Mikrowelle für 60-90 Sekunden erhitzen.
  6. Frosting vorbereiten: Joghurt, Frischkäse und Puderzucker gut verrühren.
  7. Tassenkuchen glasieren und servieren: Frosting über den warmen Kuchen geben und sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 250IUCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Achte darauf, den Kuchen nicht zu übergare. Am besten frisch genießen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!