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Pistazien-Reis-Krispies

Pistazien-Reis-Krispies – Der perfekte Snack für jeden Tag

Pistazien-Reis-Krispies sind ein schneller, eleganter Snack, der mit Marshmallows und Pistazien lecker kombiniert wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Basis-Mix
  • 5 Tassen Puffreis-Cerealien oder Cornflakes als glutenfreie Alternative
  • 200 Gramm Mini-Marshmallows schmelzen gleichmäßig
  • 4 Esslöffel Butter oder Kokosöl für milchfreie Option
  • 1 Tasse geröstete Pistazien leicht geröstet und grob gehackt
Für die Schokoladensoße
  • 150 Gramm Schokolade zum Beträufeln, je nach Vorliebe
Für die Optik
  • Lebensmittelfarbe optional, ein paar Tropfen grüner

Equipment

  • Backform
  • Topf
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Fette eine 9x9 Zoll große Backform leicht mit Butter oder Öl ein.
  2. Erhitze in einem großen Topf bei niedriger Temperatur 4 Esslöffel Butter und 200 Gramm Mini-Marshmallows.
  3. Nehme den Topf vom Herd und füge 5 Tassen Puffreis-Cerealien sowie 1 Tasse leicht geröstete Pistazien hinzu.
  4. Übertrage die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie gleichmäßig nach unten.
  5. Lass die Mischung für etwa 10-15 Minuten abkühlen.
  6. Schmelze 150 Gramm Schokolade in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle.
  7. Lass die Schokolade für etwa 20 Minuten fest werden, bevor du die Mischung in quadratische Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 60mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Pistazien-Reis-Krispies können bis zu 7 Tage bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden.

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