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Pineapple Kimchi Fried Rice für Genuss ohne Aufwand

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 3 Tassen Gekochter Reis Übrig gebliebener Reis sorgt für die beste Textur.
  • 1 Tasse Ananasstücke Fügen Süße und Feuchtigkeit hinzu; frische Ananas verbessert den Geschmack.
Für die Aromen
  • 1 Tasse Kimchi Sorgt für eine würzige Note; achte darauf, dass es vegan ist.
  • 2 Esslöffel Sojasauce Bringt umami Geschmack; kann durch Tamari als glutenfreie Alternative ersetzt werden.
  • 1 Esslöffel Sesamöl Fügt nussigen Reichtum hinzu; essenziell für einen authentischen Geschmack.
  • 2 Esslöffel Gemüseöl Zum Anbraten der Aromen; kannst auch andere neutrale Öle verwenden.
  • 2-3 Knoblauchzehen Bringt aromatische Tiefe; fein gehackt sorgt für gleichmäßigen Geschmack.
  • 1 Stück Ingwer Gibt Wärme und Würze; frisch gehackt sorgt für das beste Ergebnis.
  • Salz Für die Würze; nach Geschmack anpassen.
  • Pfeffer Für die Würze; nach Geschmack anpassen.
Für die Garnitur
  • 2 Frühlingszwiebeln Für Garnitur und zusätzlichen Crunch; in Scheiben geschnitten.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Beginne mit gekochtem Reis, idealerweise vom Vortag. Erhitze 2 Esslöffel Gemüseöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze. Füge den Reis hinzu und brate ihn unter ständigem Rühren für etwa 3-4 Minuten, bis er gut durchgewärmt und leicht knusprig ist.
  2. Füge nun 2-3 gehackte Knoblauchzehen und ein Stück frischen, gehackten Ingwer hinzu. Rühre die Mischung für etwa 1-2 Minuten, bis der Knoblauch aromatisch und leicht goldbraun ist.
  3. Gib 1 Tasse Kimchi in die Pfanne und brate alles zusammen für weitere 2-3 Minuten.
  4. Jetzt ist es Zeit, 1 Tasse Ananasstücke und 1 Esslöffel Sesamöl hinzuzufügen. Brate alles für weitere 2-3 Minuten.
  5. Schmecke den Pineapple Kimchi Fried Rice mit Salz und Pfeffer ab. Serviere das Gericht heiß und garniere mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 60gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 50mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Dieses Gericht begeistert garantiert sowohl Familie als auch Freunde und bringt einen Hauch von Komfort in jede Mahlzeit.

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