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Philly Cheesesteak Tortellini Pasta

Philly Cheesesteak Tortellini Pasta für Schnell-Koch-Fans

Köstliche Philly Cheesesteak Tortellini Pasta in weniger als 30 Minuten, perfekt für entspannte Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tortellini
  • 500 g Käse-Tortellini klassische oder Vollkornvarianten
Für die Fleischfüllung
  • 300 g Rindfleisch oder gemahlener Truthahn
Für die Gemüsebasis
  • 2 Stück Zwiebeln oder Schalotten
  • 1 Stück Paprika
Für die cremige Sauce
  • 200 ml Sahne Halbfett-Sahne oder pflanzliche Alternativen
  • 150 g Käse Provolone, Mozzarella oder Cheddar
Für das Würzen
  • 1 Tl Knoblauch
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Pfeffer

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und koche die Tortellini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge einen Esslöffel Öl hinzu. Gib die geschnittenen Zwiebeln hinein und koche sie unter ständigem Rühren.
  3. Füge das Rindfleisch hinzu und brate es bei mittlerer Hitze, bis es gleichmäßig bräunt und durchgegart ist.
  4. Füge die gewürfelten Paprika hinzu und brate sie für 3-4 Minuten mit.
  5. Gieße die Sahne in die Pfanne und füge den Käse hinzu. Rühre um, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Die gekochten Tortellini in die Pfanne geben und gut vermengen.
  7. Würze nach Geschmack mit Salz, Pfeffer oder weiteren Gewürzen und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 15IUVitamin C: 50mgCalcium: 20mgIron: 15mg

Notes

Die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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