Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bring einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Pasta deiner Wahl hinzu und koche sie al dente, etwa 8-10 Minuten.
- Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter und brate den gehackten Knoblauch an.
- Füge die Andouille-Wurst und die Hähnchenbrust hinzu und koche alles goldbraun, etwa 6-8 Minuten.
- Brate die gewürfelten Paprika und Zwiebeln etwa 4-5 Minuten an.
- Gieße die Sahne und das Cajun-Gewürz in die Pfanne und lasse es 3-4 Minuten köcheln.
- Füge die gekochte Pasta und die Garnelen zur Sauce hinzu und mische alles gut.
- Serviere die Pasta heiß, garniert mit Parmesan und frischen Kräutern.
Nutrition
Notes
Achte darauf, die richtige Pasta zu wählen und die Sauce sanft köcheln zu lassen, um die cremige Konsistenz zu bewahren.