Geben Sie die grünen Oliven, den Feta-Käse, den Frischkäse, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Zitronenabrieb und den Zitronensaft in eine Küchenmaschine. Mischen Sie die Zutaten für etwa 30 Sekunden, bis eine cremige, aber noch leicht stückige Konsistenz entsteht.

Fügen Sie die grob gehackte geröstete Paprika, den getrockneten Oregano, die Chiliflocken und den frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Pulsieren Sie die Mischung 2–3 Mal, um die Zutaten gut zu vermengen.

Löffeln Sie die fertige Mischung in eine Servierschüssel oder ein Glas und garnieren Sie mit ganzem Olivenöl.

Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Dip für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nehmen Sie den Dip kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und rühren Sie ihn gut um.