Erhitze 1 Teelöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.

Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und brate sie für 3-4 Minuten an, bis sie weich und duftend sind.

Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und würze es mit Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer. Koche das Fleisch für etwa 5-7 Minuten, bis es gleichmäßig gebräunt ist.

Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege die Pita Taschen für etwa 5 Minuten hinein.

Öffne jede warme Pita Tasche vorsichtig und fülle sie mit der zubereiteten Rinderhackfleischmischung. Füge danach den gehobelten Salat, die gewürfelten Tomaten und Gurken hinzu.

Drizzle nun die Tzatziki-Sauce über die gefüllten Pita Taschen.