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Mittelmeer-Rinderhack-Pita-Taschen

Mittelmeer-Rinderhack-Pita-Taschen für jeden Tag

Schnelle und gesunde Mittelmeer-Rinderhack-Pita-Taschen für hektische Abende. Perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mittelmeer
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhack Kann durch Hähnchen oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel Fein gehackt.
  • 2 zehen Knoblauch Frisch gehackt.
  • 1 EL Olivenöl Zum Anbraten.
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
Für die Pita-Taschen
  • 4 Pita-Brot Kann in Vollkorn- oder glutenfreien Varianten verwendet werden.
Für das Gemüse
  • 1 Tasse Salat
  • 2 Tomaten Gewürfelt.
  • 1 Gurke In Scheiben geschnitten.
Für den zusätzlichen Geschmack
  • 100 g Feta-Käse Optional.
  • 100 g Tzatziki-Sauce Kann selbstgemacht oder gekauft werden.

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öl erhitzen: Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Zwiebeln und Knoblauch anbraten: Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und sauté die Mischung 3-4 Minuten.
  3. Rinderhack hinzufügen: Gib das Rinderhack in die Pfanne und brate es mit Gewürzen 5-7 Minuten.
  4. Pita-Brot erwärmen: Heize den Ofen auf 180°C vor und erwärme die Pita-Brote 5 Minuten.
  5. Pita-Taschen füllen: Fülle jede Pita-Tasche mit der Rinderhackmischung, Salat, Tomaten und Gurken.
  6. Mit Feta und Tzatziki servieren: Bröckele Feta und träufele Tzatziki über die gefüllten Pita-Taschen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Frische Zutaten nutzen für intensiven Geschmack und knackigen Biss.

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