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Mini Corn Dogs – Ein einfacher Snack zum Genießen

Mini Corn Dogs sind ein einfacher und beliebter Snack, der mit knusprigem Teig und saftigen Hot Dogs begeistert und jede Gelegenheit aufwertet.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Uncategorized
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1.25 Tassen Maismehl Der Hauptgeschmacksträger
  • 1 Tasse Allzweckmehl Für die nötige Struktur
  • 3 Esslöffel Zucker Verstärkt die Süße und Bräunung
  • 2 Teelöffel Backpulver Sorgt dafür, dass der Teig aufgeht
  • 0.5 Teelöffel Salz Betont den Geschmack
  • 1.75 Tassen Buttermilch Für Feuchtigkeit und Säure
  • 1 Stück Großes Ei Bindet die Zutaten
  • 2 Esslöffel Honig Fügt eine subtile Süße hinzu
Für das Frittieren
  • Pflanzenöl Zum Frittieren, für knusprige Textur
Für die Würstchen
  • Hot Dogs In Drittel schneiden

Equipment

  • tiefe Pfanne oder Frittiergerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Mini Corn Dogs
  1. Öl erhitzen: Erhitze das Pflanzenöl auf 130°C (265°F) in einer tiefen Pfanne oder einem Frittiergerät.
  2. Hot Dogs vorbereiten: Schneide die Hot Dogs in Drittel, um handliche Stücke zu erhalten.
  3. Teig mischen: Vermische Buttermilch, Ei und Honig in einer Schüssel.
  4. Trockene Zutaten kombinieren: Vermenge Maismehl, Allzweckmehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
  5. Würstchen eintauchen: Tauche die Hot Dogs in den Teig, sodass sie vollständig umhüllt sind.
  6. Frittieren: Frittiere die bedeckten Hot Dogs in Chargen für 3 bis 5 Minuten.
  7. Abtropfen und servieren: Lasse sie auf Küchentüchern abtropfen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Die Mini Corn Dogs können mit verschiedenen Dips serviert werden, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.

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