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Alice Schmitt

Mexikanische Tostadas mit Rotisserie-Hähnchen genießen!

Genießen Sie köstliche mexikanische Tostadas mit zartem Rotisserie-Hähnchen, frischen Zutaten und einem Hauch von Limette.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 7 minutes
Total Time 1 hour 17 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Tostada-Scheiben
  • 300 g Rotisserie-Hähnchen zerkleinert
  • 1 Avocado gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel fein gehackt
  • 1 Tomate gewürfelt
  • 100 g schwarze Bohnen abgetropft und gespült
  • 100 g Feta-Käse zerbröselt
  • 1 Limette Saft davon
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren

Method
 

  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Lege die Tostada-Scheiben auf ein Backblech und röste sie im Ofen für etwa 5-7 Minuten, bis sie knusprig sind.
  2. In einer Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit dem Limettensaft, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die gerösteten Tostadas gleichmäßig mit den schwarzen Bohnen belegen.
  4. Das gewürzte Hähnchen gleichmäßig auf die Bohnen verteilen.
  5. Die gewürfelte Avocado, die gehackte Zwiebel und die Tomate darauf anrichten.
  6. Mit zerbröseltem Feta-Käse bestreuen und mit frischem Koriander garnieren.
  7. Sofort servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1TostadaCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 500mgFiber: 8gSugar: 2g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie Jalapeños oder eine scharfe Salsa hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrillte Garnelen oder Tofu für eine vegetarische Variante.

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