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Melty Blackberry Jalapeno Stuffed Chicken Rezept

Dieses Rezept für Melty Blackberry Jalapeno Stuffed Chicken kombiniert saftiges Hühnchen mit einer süß-scharfen Füllung aus schwarzen Beeren und Jalapeños. Ein einfaches, gesunde Gericht, das ausgezeichnet schmeckt.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Glutenfrei
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hühnchenbrust Alternativ kann auch Putenbrust verwendet werden.
  • 1 Tasse Frische schwarze Beeren Essentiell für das Geschmacksprofil.
  • 2 stück Jalapeños Fügen Schärfe und Tiefe hinzu.
  • 1 Tasse Mozzarella-Käse Alternativen sind Provolone oder Ziegenkäse.
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Kann durch italienische Gewürze ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Meersalz Kann durch koscheres oder Tafelsalz ersetzt werden.

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Schüssel
  • Zahnstocher

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 204°C (400°F) vor.
  2. Schneide die Hühnchenbrust längs ein, um eine Tasche zu schaffen.
  3. Vermische die schwarzen Beeren, Jalapeños, und Mozzarella in einer Schüssel und würze diese Mischung.
  4. Fülle die Hühnchenbrust mit der Mischung und sichere sie mit Zahnstocher.
  5. Brate die gefüllten Hühnchenbrüste in einer Pfanne bei mittelhoher Hitze etwa 4 Minuten von jeder Seite an.
  6. Backe die Hühnchen für 12 bis 15 Minuten im Ofen, bis die innere Temperatur 73,9°C (165°F) erreicht.
  7. Serviere das Gericht optional mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Kräutern für variierte Geschmäcker.

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