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Mango-Kokos-Nachtpflege-Haferflocken

Mango-Kokos-Nachtpflege-Haferflocken für jeden Morgen

Köstliche Mango-Kokos-Nachtpflege-Haferflocken für ein gesundes Frühstück, das schnell zubereitet ist und voller Geschmack steckt.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Tropisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 100 g Haferflocken verwende glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Version
  • 2 EL Chia-Samen alternative sind Flachsamen
Für die cremige Mischung
  • 200 ml Kokosmilch Mandelmilch funktioniert gut als Alternative
  • 150 g griechischer Joghurt pflanzlicher Joghurt für Veganer verwenden
  • 2 EL Honig Maple Syrup als vegane Option
Für den fruchtigen Genuss
  • 1 Stück Mango frische oder gefrorene Pfirsiche sind eine schmackhafte Alternative
Für den extra Genuss
  • 2 EL geriebene Kokosnuss kann zur Kalorienreduktion weggelassen werden

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Schneebesen
  • luftdichte Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Chia-Samen und die Hälfte des geriebenen Kokosnuss vermengen. Rühre die Zutaten gründlich um.
  2. In einer separaten Schüssel die Kokosmilch, den griechischen Joghurt und den Honig gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Gieße die feuchte Mischung über die trockenen Zutaten. Rühre alles gründlich um.
  4. Die gewürfelte Mango vorsichtig in die Mischung einarbeiten.
  5. Die Mischung gleichmäßig auf zwei luftdichte Behälter verteilen und für 4 Stunden oder über Nacht kühlen.
  6. Vor dem Servieren die Mischung garnieren und genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 50mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 30mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Diese Mango-Kokos-Nachtpflege-Haferflocken sind glutenfrei und enthalten keinen Haushaltszucker. Optimal für Meal Prep geeignet.

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