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Mango Float

Mango Float: Der erfrischende No-Bake Genuss

Mango Float ist ein erfrischendes und einfach zuzubereitendes No-Bake-Dessert, das die Süße reifer Mangos mit cremiger Schlagsahne vereint.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 30 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Filipino
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Sahnefüllung
  • 2 Tassen Schlagsahne stelle sicher, dass du sie gut kühlst für die beste Textur.
  • 1 Tasse Gesüßte Kondensmilch eine leichtere Option wäre Joghurt und Honig.
  • 1 Prise Salz hebt die Aromen hervor und balanciert die Süße.
Für die Schichten
  • 3 Stück Reife Mangos Carabao-Mangos sind besonders authentisch.
  • 1 Paket Graham-Cracker Alternativen sind Löffelbiskuits oder Schokoladengraham-Cracker für einen besonderen Kick.

Equipment

  • Schüssel
  • Mixer
  • Glasform
  • Nudelholz

Method
 

Anleitung
  1. Schäle die reifen Mangos sorgfältig und schneide sie in dünne, gleichmäßige Scheiben von etwa 1 cm Dicke.
  2. In einer gut gekühlten Schüssel die Schlagsahne mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Salz und gesüßte Kondensmilch hinzufügen und weiter schlagen, bis steife Spitzen entstehen (3-5 Minuten).
  3. Zerstoße die Graham-Cracker grob und bereite eine 8x8-Zoll Glasform vor.
  4. Beginne mit einer Schicht Graham-Cracker am Boden der Glasform, gefolgt von einer Schicht geschlagener Sahne und einer Schicht Mangos. Wiederhole die Schichten und ende mit einer Schicht Schlagcreme.
  5. Stelle den Mango Float für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank oder über Nacht.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 90mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Dieser Mango Float ist ideal für Sommerpartys oder als erfrischender Snack nach einem langen Tag. Variiere die Früchte oder verleihe der Sahne mit Zimt oder Vanille einen besonderen Touch.

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