Go Back
–+ servings
Luftfritteusen-Käse-Kartoffelbällchen

Luftfritteusen-Käse-Kartoffelbällchen für jede Feier

Luftfritteusen-Käse-Kartoffelbällchen sind ein köstlicher Snack für jede Feier, vereinen cremigen Käse und knusprige Brösel, schnell zubereitet und fettarm.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mischung
  • 2 Tassen Kartoffelbrei verwenden Sie Reste für eine schnelle Zubereitung.
  • 1 Tasse Mozzarella Pepper Jack ist eine würzige Alternative.
  • 0.5 Tasse Parmesan Nährhefe ist eine milchfreie Option.
  • 1 Stück Eier ein Leinsamen-Ei eignet sich gut für vegane Varianten.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer fügen Sie Knoblauchpulver für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Für die Panade
  • 1 Tasse Semmelbrösel Pankobrösel bieten extra Knusprigkeit.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 190°C (375°F) vor und lassen Sie sie etwa 5 Minuten lang laufen.
  2. In einer großen Schüssel vermischen Sie die vorbereiteten Kartoffelbrei, Mozzarella, Parmesan, Eier, sowie Salz und Pfeffer.
  3. Nehmen Sie mit den Händen portionsweise von der Mischung und formen Sie kleine Bällchen von etwa 2,5 cm Durchmesser.
  4. Bereiten Sie eine Schale mit Semmelbröseln vor. Rollen Sie jedes Bällchen gründlich in den Semmelbröseln.
  5. Legen Sie die panierten Bällchen vorsichtig in den Korb der vorgeheizten Luftfritteuse. Frittieren Sie diese für etwa 10-12 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Sobald die Bällchen fertig sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Bällchen sind eine hervorragende Möglichkeit, übrig gebliebenen Kartoffelbrei zu verwenden und einfach zuzubereiten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!