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Luftfritteuse Zucchini Pommes

Luftfritteuse Zucchini Pommes für den perfekten Snack

Genieße gesunde Luftfritteuse Zucchini Pommes, die knusprig und lecker sind. Perfekt als Snack oder Beilage!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Panade
  • 2 stück Zucchini frische und feste Zucchini verwenden
  • 50 g Allzweckmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 2 stück Große Eier
  • 100 g Panko-Paniermehl kann durch reguläres Paniermehl ersetzt werden
  • 30 g Geriebener Parmesan Hefeflocken für milchfreie Option verwenden
Für die Gewürze
  • 1 EL Italienische Gewürzmischung andere Gewürze sind anpassbar
  • 1 TL Knoblauchpulver optional
  • nach Belieben Salz
  • nach Belieben schwarzer Pfeffer
Für die Zubereitung
  • nach Belieben Olivenöl-Spray kann durch anderes Kochspray ersetzt werden

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Zucchini waschen und Enden abschneiden. In etwa 1,5 cm dicke Pommes schneiden, ohne sie zu schälen.
  2. Drei flache Schalen vorbereiten: Mehl, verquirlte Eier und Panko mit Parmesan und Gewürzen in der dritten Schale gut vermischen.
  3. Zucchini-Stücke durch die Schalen ziehen: Mehl, Eier, dann Paniermischung.
  4. Panierten Zucchini-Stücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse legen.
  5. Oberseite der Zucchini Pommes leicht mit Olivenöl-Spray besprühen.
  6. Luftfritteuse auf 200 °C einstellen und 10-12 Minuten garen, bis goldbraun und knusprig.
  7. Zucchini Pommes vorsichtig herausnehmen und sofort mit Dips servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Zucchini Pommes sind eine gesunde Snack-Option für die ganze Familie.

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