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Luftfritteuse Pfirsiche

Luftfritteuse Pfirsiche mit Zimtkaramell

Genießt den Sommer mit diesem einfachen Rezept für Luftfritteuse Pfirsiche, perfekt karamellisiert mit Zimt und Zucker.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfirsiche
  • 4 stück Pfirsiche Frisch und saftig, reif für besten Geschmack
  • 100 g Brauner Zucker Fördert die Karamellisierung
  • 1 TL Gemahlener Zimt Nach Belieben erhöhen
  • 30 g Butter Weiche Butter für besseres Mischen
Für die Toppings
  • 1 kugel Eiscreme oder Schlagsahne Optionale Toppings
  • Honig Honig Kann für eine leichtere Variante weggelassen werden

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt die Luftfritteuse auf 175°C (350°F) vor und bereitet den Korb mit Sprühfett vor.
  2. Vermischt in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, gemahlenen Zimt und die weiche Butter.
  3. Halbiere die reifen Pfirsiche und entfernt die Kerne. Legt die Pfirsichhälften auf die Schnittfläche.
  4. Bestreut die Pfirsiche mit der Zimt-Zucker-Mischung.
  5. Setzt den Korb in die Luftfritteuse und frittiert die Pfirsiche für 7 bis 12 Minuten.
  6. Nehmt die Pfirsiche vorsichtig heraus und serviert sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 60mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 6mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Optimale Karamellisierung erreichen durch gleichmäßiges Verteilen der Zimt-Zucker-Mischung.

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