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Luftfritteuse geschnittene Kartoffeln

Luftfritteuse geschnittene Kartoffeln für perfekten Genuss

Luftfritteuse geschnittene Kartoffeln sind der perfekte Weg, um den Alltag mit einem knusprigen, gesunden Snack aufzupeppen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Vorheizen 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Kartoffeln z.B. Yukon Gold oder rote Kartoffeln
  • 1 Esslöffel Öl z.B. Oliven- oder Avocadoöl
  • 1 Teelöffel Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver
  • 1 Prise Pfeffer optional
Für die Dips
  • 100 g Knoblauch-Aioli
  • 100 g Sauerrahm
  • 50 g Sriracha Mayo

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Öl, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
  3. Luftfritteuse auf 190 °C vorheizen, während die Kartoffeln gewürzt werden.
  4. Gewürzte Kartoffelscheiben in den Korb legen und 15-20 Minuten garen, nach der Hälfte wenden.
  5. Kartoffeln aus der Luftfritteuse nehmen, abkühlen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 8mg

Notes

Für optimalen Genuss die Kartoffeln sofort nach der Zubereitung servieren.

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