Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und fette zwei runde Kuchenformen mit Backpapier aus.
- Vermische Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel.
- Schlage Zucker mit Zitronenzesten und Butter fluffig auf.
- Füge die Eier einzeln hinzu und mische Zitronenöl und Saft unter.
- Gebe die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch in die Butter-Zucker-Mischung.
- Teile den Teig auf die Kuchenformen auf und backe 23-25 Minuten.
- Bereite die Buttercreme vor, indem du Milch, Sahne und Lavendel erhitzt und ziehen lässt.
- Mische die abgekühlte Lavendel-Milch mit Butter und Vanille-Paste.
- Setze den Kuchen zusammen und dekoriere mit Buttercreme und Zitronenscheiben.
Nutrition
Notes
Achte darauf, alle Zutaten auf Zimmertemperatur zu bringen und den Teig nicht zu übermixen.