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die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein

Leckeres chinesisches Erdnussbutter-Hühnchen

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein. Ein schnelles und köstliches Rezept für chinesisches Erdnussbutter-Hühnchen, das die ganze Familie lieben wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Chinesisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenschenkel entbeint und hautlos
  • 2 Eier verquirlt
Für die Panade
  • 100 g Panko-Brösel für knusprige Textur
Für die Sauce
  • 250 g Erdnussbutter natürlich für gesündere Variante
  • 150 ml gesüßte Kondensmilch für Süße und Reichhaltigkeit
  • 50 ml Sojasauce für herzhaften Geschmack
  • 100 ml Wasser oder Hühnerbrühe für mehr Geschmack

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Schüsseln
  • Küchenthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz würzen. 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Zwei Schalen vorbereiten: eine mit Ei und eine mit Panko-Bröseln.
  3. Hähnchenstücke zuerst in das Ei tauchen, dann in Panko-Bröseln wälzen.
  4. Öl in einer Pfanne auf 175°C erhitzen und die panierten Hähnchenstücke für 5-7 Minuten braten.
  5. Erdnussbutter, gesüßte Kondensmilch, Sojasauce und Wasser in einem Topf vermengen und erhitzen.
  6. Frittierte Hähnchenstücke auf eine Servierplatte legen und mit der Erdnusssauce servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 550mgFiber: 3gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Das Gericht kann mit Gemüse wie Brokkoli ergänzt werden und ist eine großartige gesunde Abwechslung zu Fast Food.

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