Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Esslöffel Olivenöl. Füge eine gewürfelte Zwiebel und gewürfelte Paprika hinzu und sauté die Mischung für etwa 5 Minuten.

Gib 500 g gemahlenes Rindfleisch oder Pute in die Pfanne und brate es für 7-10 Minuten an, bis es gut durchgegart ist.

Rühre 1 Dose schwarze Bohnen und 1 Dose feuer-geröstete gewürfelte Tomaten in die Pfanne und lasse die Mischung für etwa 2-3 Minuten aufkochen.

Füge 2 Esslöffel Chilipulver, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und lasse das Chili bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln.

Serviere das Lagerfeuer-Chili heiß oder portioniere es in wieder verschließbare Beutel für dein nächstes Outdoor-Abenteuer.