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Zucchini Knoblauch Bissen

Krosse Zucchini Knoblauch Bissen für jeden Snack-Liebhaber

Diese Zucchini Knoblauch Bissen sind gesunde, köstliche Snacks, die mühelos zubereitet werden können.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Geriebene Zucchini Verleiht Feuchtigkeit und Textur, ganz ohne Schälen.
  • 1 Stück Knoblauch (gerieben) Liefert einen kräftigen Geschmack.
  • 1/3 Tasse Semmelbrösel Verwende glutenfreie Semmelbrösel für die glutenfreie Option.
  • 1/4 Tasse Parmesan (gerieben) Kann auch mit Mozzarella oder Hefeflocken ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten.
  • 2 EL Frische Schnittlauch (gehackt) Getrockneter Schnittlauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 EL Frische Petersilie (gehackt) Ersatz durch 1/2 TL getrocknete Petersilie.
  • 1 TL Frisches Basilikum (gehackt) Nutze 1/2 TL getrocknetes Basilikum als Alternative.
  • 1 TL Frischer Oregano (gehackt) 1/2 TL getrockneter Oregano funktioniert auch.
  • Salz und Pfeffer Würzen, um den Gesamtgeschmack zu verstärken.
Für das Dip
  • Tomatensoße Passt perfekt als geschmackvoller Dip.

Equipment

  • Backblech
  • Küchentuch
  • Käsereibe
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
  2. Backblech leicht mit Öl einfetten oder Antihaftspray verwenden.
  3. Geriebene Zucchini auf ein Küchentuch legen und überschüssige Feuchtigkeit ausdrücken.
  4. In einer Schüssel alle Zutaten gut vermischen.
  5. Kleine Bissen formen und auf das Backblech legen.
  6. Bissen für 15-18 Minuten backen, bis sie golden und knusprig sind.
  7. Kurz abkühlen lassen und warm mit Tomatensoße servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Zucchini gründlich auszudrücken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

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