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–+ servings
Irish Pub Nacho Kartoffeln

Köstliche Irish Pub Nacho Kartoffeln für jeden Anlass

Diese Irish Pub Nacho Kartoffeln bringen das gemütliche Pub-Feeling in deine Küche und sind ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Irisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 4 Stück Russet Kartoffeln
  • 3 Eßlöffel Olivenöl extra vergine für optimale Ergebnisse
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Thymian frisch oder getrocknet
  • 1 Teelöffel Cajun-Gewürz nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver oder frisch gehackter Knoblauch
Für die Toppings
  • 200 Gramm Bacon knusprig gebraten
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln in zwei Teile geschnitten
  • 200 Gramm Cheddar Jack Käse oder Mozzarella
  • 150 Gramm Sauerrahm oder griechischer Joghurt

Equipment

  • Backblech
  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Vorbereitung und Backen
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und fettiere das Backblech mit Olivenöl ein.
  2. Schneide die Russet Kartoffeln in gleichmäßige Runden von etwa 0,6 cm Dicke.
  3. Vermische Olivenöl, Zwiebelpulver, Thymian, Cajun-Gewürz und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel.
  4. Gib die Kartoffelscheiben in die Schüssel und rühre alles gut um.
  5. Verteile die gewürzten Kartoffelscheiben gleichmäßig auf dem Backblech und backe sie 20 Minuten.
  6. Wende die Kartoffeln und backe sie weitere 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Brate den Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist.
  8. Schneide die Frühlingszwiebeln in zwei Teile für die Toppings.
  9. Belege die knusprigen Kartoffeln mit Bacon, Frühlingszwiebeln und Cheddar Jack Käse.
  10. Grille die Platte für 2 bis 3 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
  11. Garnierte die Kartoffeln mit den grünen Spitzen der Frühlingszwiebeln und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 15IUVitamin C: 20mgCalcium: 10mgIron: 8mg

Notes

Schnelle Zubereitung und perfekte für Familientreffen.

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