Knuspriges Knoblauch-Parmesan-Hühnchen für jeden Anlass

Das Knusprige Knoblauch-Parmesan-Hühnchen vereint Knusprigkeit und Saftigkeit und ist die perfekte Wahl für jedes Essen.

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Prep Time 10

Cook Time 25

Ruhen 5

Total Time 40

Servings: 4 Stücke

Course: Hähnchen

Cuisine: Italienisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hühnchen

3-4 Stücke Hähnchenbrust ohne Knochen Die proteinreiche Basis sorgt für Saftigkeit.
4 Zehen Frischer Knoblauch Feste, aromatische Zehen für den besten Geschmack.
100 g Parmesan-Käse Frisch gerieben liefert die beste Note.
100 g Panko-Brösel Sorgen für unschlagbare Knusprigkeit.

Für die Würze

3 EL Olivenöl Qualitativ hochwertiges Öl wählen.
1 TL Italienische Gewürzmischung An Geschmack anpassen.
1 Prise Salz Für die Grundwürze.
1 Prise Pfeffer Für die Grundwürze.
1 EL Zitronensaft Nicht zu sparsam verwenden.

Equipment

Backblech
Schüssel
Küchenpapier
Schneidebrett

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize den Ofen auf 200°C vor und bereite ein Backblech mit Antihaftspray vor.
Trockne die Hähnchenbrüste gründlich mit Küchenpapier ab.
Vermische Panko-Brösel, Parmesan, Knoblauch, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Gib Olivenöl über die Hähnchenbrüste und wälze sie in der Panade.
Lege die panierten Hähnchenbrüste auf das Backblech und backe sie 25-30 Minuten.
Träufle Zitronensaft über das Hähnchen und lasse es kurz ruhen, bevor du servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal für Familienessen oder gesellige Zusammenkünfte. Die Rezeptur ist auch glutenfrei und proteinreich.

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