In einer Schüssel das Allzweckmehl mit dem frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen und in einer anderen Schüssel das Ei, Koshersalz und Wasser verquirlen.

In einer separaten Schüssel die Panko-Semmelbrösel bereitstellen.

Roll den weichen Ziegenkäse in 24 gleich große Bällchen.

Wälze die Bällchen zuerst im gewürzten Mehl, dann in der Eiermischung und schließlich in den Panko-Semmelbrösel.

Lege die panierten Pops auf ein Blech und stelle sie für etwa 20 Minuten in das Gefrierfach.

Erhitze das Öl auf etwa 175°C (350°F).

Frittier die Ziegenkäse-Pops in kleinen Portionen für etwa 1-2 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Lass die Ziegenkäse-Pops auf Küchenpapier abtropfen.

Serviere die Ziegenkäse-Pops mit Honig und Schnittlauch.