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Knusprige Kokosnuss-Hühnchenstreifen

Knusprige Kokosnuss-Hühnchenstreifen für Kinder und Erwachsene

Knusprige Kokosnuss-Hühnchenstreifen sind eine beliebte, einfache und gesunde Option für ein schnelles Abendessen, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hühnchenstreifen
  • 500 g Hühnchenbrust hautlos, knochenlos
  • 100 g Kokosraspeln ungesüßt
  • 100 g Panko-Brösel
  • 1 TL Chilipulver nach Geschmack
  • 1 TL Salz Meersalz oder koscheres Salz
  • 2 Stück Eier gut verquirlt
Für die Dips
  • 150 g Süße Chilisauce
  • 100 g Honig-Senf-Dressing

Equipment

  • Backofen
  • Pfanne
  • Schüsseln

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Backofen auf 190 °C vor, oder erwärme Öl in einer Pfanne zum Frittieren.
  2. Richte eine Panierstation mit zwei Schüsseln ein: Eine für die Eier und die andere für die Mischung aus Panko, Kokosraspeln, Chilipulver und Salz.
  3. Tauche die Hühnchenstreifen zuerst in die Eier und wälze sie dann in der Panko-Kokos-Mischung.
  4. Frittiere die Hühnchenstreifen 3-5 Minuten auf jeder Seite oder backe sie 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Serviere die Hühnchenstreifen warm mit süßer Chilisauce oder Honig-Senf-Dressing.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Hühnchenstreifen gleichmäßig zu schneiden und überfülle die Pfanne beim Frittieren nicht, um die Knusprigkeit zu erhalten.

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