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Knusprige Kartoffelbrei-Käse-Puffs

Knusprige Kartoffelbrei-Käse-Puffs für jeden Snackliebhaber

Knusprige Kartoffelbrei-Käse-Puffs sind der perfekte Snack für jeden, der übrig gebliebene Kartoffeln kreativ verwerten möchte.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Kühlen 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Puffs
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen KARTOFFELBREI kalt
  • 1 Tasse GERIEBENER CHEDDAR oder Pfefferjack
  • 1 Stück EIER
  • 1 Tasse WEISSES MEHL oder glutenfreie Alternative
  • 1 Teelöffel SALZ
  • 1/2 Teelöffel SCHWARZER PFEFFER
  • 1 Teelöffel KNOBLAUCHPULVER oder frischer Knoblauch
Für die Panade
  • 1 Tasse BRÖSEL fein

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Holzlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Zutaten für den Teig und vermischen Sie alles vorsichtig.
  3. Formen Sie aus der Mischung kleine Kugeln und legen Sie diese auf einen Teller.
  4. Wälzen Sie jede Kugel in den Bröseln, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Backen Sie die Puffs 20 bis 25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
  6. Lassen Sie die Puffs für einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie genießen.

Nutrition

Serving: 1PuffCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Genießen Sie die Puffs warm, pur oder mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.

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