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Knoblauch Parmesan Ranch zerdrücktes Hähnchen

Knoblauch Parmesan Ranch zerdrücktes Hähnchen Rezept

Ein einfaches, aber köstliches Rezept für Knoblauch Parmesan Ranch zerdrücktes Hähnchen, das deine Familie begeistern wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 22 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Hausmannskost
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 stück Hähnchenbrust du kannst auch Putenbrust verwenden
  • 2 stück Eier verquirlt
Für die Panade
  • 100 gramm Paniermehl oder Panko-Paniermehl für zusätzlichen Crunch
  • 2 esslöffel Ranch-Gewürz oder eigenes Gewürzgemisch
  • 50 gramm Geriebener Parmesan oder Nährhefe für eine milchfreie Option

Equipment

  • Backblech
  • Fleischhammer
  • Schüssel
  • Gabel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege die Hähnchenbrust zwischen zwei Blätter Backpapier und klopfe sie auf eine Dicke von etwa 1,5 cm.
  3. Schlage die Eier in einer flachen Schüssel gut durch.
  4. Vermische in einer anderen Schüssel das Paniermehl, Ranch-Gewürz und geriebenen Parmesan.
  5. Tauch die Hähnchenbrust zuerst in die Ei-Mischung, dann in die Panade.
  6. Lege die panierten Hähnchenstücke auf das Backblech.
  7. Backe das Hähnchen für etwa 18 bis 22 Minuten.
  8. Optional: Broile das Hähnchen für 1-2 Minuten am Ende der Backzeit.
  9. Lass das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 20gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideales Rezept für eine schnelle und unkomplizierte Mahlzeit, die die Familie lieben wird.

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