Go Back
–+ servings
Alice Schmitt

Knoblauch-Butter-Hühnchenschenkel: Ein Genuss für jeden Tag!

Knoblauch-Butter-Hühnchenschenkel sind ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für jeden Tag ist.
Print Recipe
Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 40 minutes
Total Time 1 hour 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Hühnchenschenkel mit Haut
  • 4 Esslöffel Butter
  • 4 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Saft von 1 Zitrone
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

  1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
  3. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten anbraten, bis er duftet, aber nicht bräunt.
  4. Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und gut vermischen.
  5. Die Hühnchenschenkel in die Pfanne legen und die Knoblauch-Butter-Mischung gleichmäßig darüber gießen.
  6. Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen stellen und die Hühnchenschenkel 35-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  7. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln und mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1HühnchenschenkelCalories: 350kcalCarbohydrates: 1gProtein: 25gFat: 28gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 18gCholesterol: 100mgSodium: 600mg

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Servieren Sie die Hühnchenschenkel mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.

Tried this recipe?

Let us know how it was!